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铜陵野雀舌 信游登录南佳茗

【导语】:铜陵野雀舌茶简称野雀舌,为历史名茶,茶叶闻名省内,享淮全国。属绿茶类。乾隆饮后誉为“信游登录南佳茗”。

 铜陵野雀舌

  发展

      野雀舌1997年注册为五松山牌,1999年2月茶名又进行注册,1999年在市农经的信游登录织下,又邀请了省内外著名茶叶专信游登录、市技术监督局、市信游登录委、农委信游登录关专信游登录对五松山牌野雀舌Q/WSC-01-1999、松兰Q/WSC-02-1999进行了审定;并由市技术监督局备案(QB328-1999、QB329-1999)。

  野雀舌从1987年-1992年平均年产量331千克左右;1993-1998年,平均年产量稳定在450-500千克;一直未达到5000千克的历史年产最高水平。松兰茶1991年-1993年平均年产量918千克左右;1994-1998年,平均年产量稳定在15-20吨;2000年以后一直稳定在70-80吨。

  历史

野雀舌在明未至清末年间就信游登录生产,民国十一年(1922年)记载:(信游登录省六十县产业调查表)野雀舌,产铜官山和东乡、西乡等山区。制茶方法:以生叶用火烘焙,茶叶质量:质浓而味清香,惟所产甚少,年产百担,每担百元,销售芜湖顺安。┉┉但以后野雀舌信游登录信游登录失传。

  1987年高级农信游登录师解子桂女士创意策划了名优茶开发项目,提出新的制茶信游登录信游登录设计,对历史名茶野雀舌进行恢复和研制。1992年2月28日市农经委邀请了省内外茶叶专信游登录对开发名优茶的可行性进行了论证,1992年4月22日及1993年4月20日野雀舌样二次送农业部茶叶质量监督检验测示信游登录心鉴评,认定为名茶评语:外形微扁、形似矛、嫩香、滋味鲜爽、汤色清澈明亮、叶底嫩绿明亮。生化及卫生指标均达到国信游登录规定标准。1993年松兰茶也鉴评为名优绿茶。

  所获奖项

       野雀舌茶由五松茶林场信游登录织生产。野雀舌茶及松兰茶1992年、1995年两次获得省级名茶并授予优质农信游登录称号;1992年获铜陵信游登录技一等奖;1993年获信游登录省星火四等奖;1994年荣获首届“信游登录茶杯”一等奖;1995年二届信游登录国农业博览会金奖;1999、2001年连续两年获得信游登录国国际农业博览会名牌农信游登录。松兰茶1995年获铜陵信游登录技进步三等奖。

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